Une nouvelle façon de déguster les pommes de terre cet été, comme entrée ou apéritif.
Recette très conviviale à partager avec vos amis !
Ingrédients
- 1 Pomme de terre taille moyenne par personne.
- Huile d’olive extra vierge de la Tasca del Sol
- Paprika doux de la Tasca del Sol
- Sauce aïoli de la Tasca del Sol
Préparation
- Lavez les pommes de terre et faites-les cuire.
- Laissez refroidir les pommes de terres, épluchez-les et coupez-les en gros morceaux.
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les pommes de terre et faites-les dorer.
- Laissez refroidir les pommes de terre et avec une cuillère à soupe, ajoutez la sauce aïoli (quantité selon vos préférences).
Enfin, versez doucement le paprika sur les pommes de terres. C’est important de ne pas en mettre beaucoup mais bien étalé.
produits utilisés
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